Neues von Chocolate Vision

Exklusiv aus Japan: Kakinotane Challenge von THÉOBROMA Musée du Chocolat

Ich darf Euch eine ganz besondere Schokolade vorstellen.

Sie wird produziert von Tsuchiya Koji, einem der renommiertesten und bekanntesten Chocolatiers in Japan. Er leitet die Konditorei und Chocolaterie THÉOBROMA Musée du Chocolat sowie den CACAOSTORE, Japans größten Einzelhandel für hochwertige Bean to Bar Schokolade. Beide Betriebe sind in Shibuya, Tokyo. Wenn ihr mal in Tokyo seid, solltet ihr unbedingt mal vorbeischauen

Kakinotane Challenge ist eine weiße Schokolade mit japanischen Reiskräckern in Sojasauce (in Japan als "Kakinotane" bekannt) und Meeresalgen ("Nori"). Die Schokolade eignet sich durch ihre hohen Umaminoten hervorragend zum Foodpairing für verschiedenste Spirituosen.

Hier kannst du sie bestellen (Klicken)

Begleite mich auf meiner Reise und sei Teil der Chocolate Vision

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Zum entdecken einfach auf's Bild klicken!

Schokoladen

Ausschließlich hochwertige Schokoladen hergestellt Bean to Bar - von der Bohne bis zur Tafel!

Spirituosen

Original japanische Liköre und Hochprozentiges - extra abgestimmt zu den hier erhältlichen Schokoladen.

Gewürze und Kräuter

Gewürze und Kräuter, flüssig & fermentiert in Bio-Qualität Hergestellt werden die Produkte durch Kaltpressung und anschließender Fermentation auf kaltgepresster Reiskleie.