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Gewürze und Kräuter, flüssig & fermentiert in Bio-Qualität
Hergestellt werden die Produkte durch Kaltpressung und anschließender Fermentation auf kaltgepresster Reiskleie. Zutaten sind also jeweils das benannte Kraut bzw. Gewürz, kaltgepresste Reiskleie sowie Reiskeimöl - komplett in Bioqualität. Durch die Fermentation ändert sich der Geschmack nicht.
Vorteile:
- Natürlicher intensiver Geschmack
- 100% sicher und auch pur essbar
- für kalte und warme Speisen
- Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien der Gewürze bleiben erhalten*
*durch Studien belegt
Erhältlich sind folgende Sorten, jeweils 30 ml:
- Sternanis
- Szechuanpfeffer
- Zimt
- Mix Schwarzwald*
*Eigene Kreation. Schmeckt nach herrlichen Waldaromen. Mit Wacholderbeere, Rosmarin, Lavendel und Nelke
Verwendungsempfehlung:
5 Tropfen pro 100g Schokolade
1-3 Tropfen pro 100g Ganache Schokoladenfüllung
2-4 Tropfen für 100g Salat oder Appetizer
1-3 Tropfen für 200 - 250ml Getränk
2-4 Tropfen für ein heißes Gericht*
*am besten direkt vor dem Servieren würzen
Bio-Zertifizierungsnummer: BG-BIO-18
Es handelt sich hierbei weder um Aromen noch ätherische Öle. Die jeweils genannten Kräuter bzw. Gewürze können als Lebensmittel ausgelobt werden.
Bei Bedarf sind größeren Gebindegrößen verfügbar
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